양파 김치 최현아  (Homepage) 2017-05-28(일) 11:14:12, 92839

텃밭에서 막 캐온 햇양파로 양파김치를 담아 봤습니다. 만드는 방법도 쉬워서 추천해 봅니다~ 1. 양파는 먹기 좋은 크기로 잘라 소금에 30분~1시간 정도 절입니다. 2. 절인 양파는 씻지 않고 물기를 뺍니다. 3. 액젓 매실액 간마늘 등으로 간단한 김치양념을 만들어 양파에 잘 버무려 줍니다. 하루에서 이틀정도 실온에서 익히면 매운맛도 줄어 아이들도 잘먹는 별미김치가 됩니다. 우리 아이들의 예상치 못한 좋은 반응에 이렇게 소개해 봅니다~^^

로그인을 하셔야 코멘트(덧글)을 쓰실 수 있습니다.

이전글 :	방울토마토 마리네이드
다음글 :	짬뽕 Match

top