짬뽕 Match 최영도  (Homepage) 2015-12-22(화) 20:44:34, 93659

그동안 시중에 판매되고 있던 인스턴트 짬뽕은 소비자들에게 라면 맛을 벗어나지 못한 짬뽕이라고 인식되어 판매량이 많지 않았는데 최근 진짬뽕(제조사 - 오뚜기)와 불짬뽕(제조사 - 팔도)가 판매량 1~2위를 다투며 라면 시장에 새로운 바람을 일으키고 있다기에 두 종류의 잠뽕 맛을 비교해 보기로 했다. 갑자기 실시하는 바람에 많은 분들을 초청하여 시식을 해보지는 못하고 우리 가족들의 입맛에는 어느 짬뽕이 더 맞을까? 그냥 가족 행사로 테스트를 해보았다. 공정한 경쟁을 위하여 물의 량과 조리 시간 그리고 조리방법 등을 포장지에 있는 조리법 안내에 따르고 같은 조건이 될 수 있도록 아무런 첨가물도 첨가하지 않고 끓였다. 아내와 나 그리고 우리 아들 이렇게 세 사람이 맛을 평가해 보았는데 세대와 성별에 관계없이 불짬뽕이 3 : 0으로 완승했다. 그러나 우리 가족들의 입장에서는 라면 값의 두배에 달하는 짬뽕 가격을 생각할 때 둘 다 돈 값을 하지 못한다는 결론도 같이 내렸다. 여러분의 입맛에는 어떤 게 더 맞을지?????? 심심할 때 한 번 시도해 보세요. 혹 기회가 되면 좀 더 많은 평가 위원들을 모시고 진, 불 외에도 갓, 맛 등의 좀더 많은 짬뽕을 구입하여 조리사 외에는 상표를 모르게 한 후 테스트 해보면 더 재미있을 것 같다는 생각을 해보았습니다.

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